Campo del Titari Amarone - Brunelli
Une Riserva qui représente notre interprétation la plus moderne de l'Amarone, symbolisée par Tìtari, le cheval de maître qui inspire sa création. C'est un vin de méditation masculin dans ses arômes et multidimensionnel, produit en quantités limitées lors des bonnes années, dans des bouteilles numérotées. Un vin extrême pensé pour les audacieux. À la dégustation, c'est un voyage à travers des sensations d'épices et de confitures. Café arabica, cacao, noisettes torréfiées, réglisse et tabac. Les agréables notes boisées se mêlent aux arômes de mûres, de figues, de cumin et d'encens. Les notes piquantes de gingembre et de vanille complètent la finale.
- 95 POINTS | JAMES SUCKLING (millésime 2017)
- 95 POINTS | JAMES SUCKLING (millésime 2016)
- MÉDAILLE D'OR 2020 | ASIA WINE TROPHY 2020
- MÉDAILLE D'OR | Mundus Vini 2018
- Reconnaissance maximale, les "4 viti" - Guide Vitae 2019
- 95 POINTS en 2016 & 95 POINTS à nouveau en 2017 | James Suckling
- "MEILLEUR VIN ROUGE DE L'ANNÉE DANS LE MONDE" | Challenge International du Vin
- MÉDAILLE D'OR | Frankfurt International Trophy 2020
- MÉDAILLE D'OR | Mundus Vini 2016
- MÉDAILLE D'OR | Gilbert & Gaillard 2019
- SUPER TROIS ÉTOILES | I Vini di Veronelli 2019, 2020, 2021
VITIGNO
Riserva DOCG prodotta nelle migliori annate con la tecnica dell'appassimento.
Corvina Veronese e Corvinone, Rondinella, Oseleta. Selezione attenta manuale.
ZONA DI PRODUZIONE
Terreno ricco di scheletro e prevalentemente calcareo, ricco di marne e scheletro. Pergola veronese con età media avanzata.
VALORI NUTRIZIONALI
ENERGIA Kcal 101 (100 ml) - ENERGIA KJ 420 - CARBOIDRATI 1,8 di cui ZUCCHERI 0,7
TITOLO ALCOLOMETRICO
17% VOL.
NOTE ORGANOLETTICHE
Presenta un colore rubino intenso e cupo, con riflessi leggermente granati. I suoi intensi profumi svelano note di ciliegia molto matura, lampone e ribes rosso, amalgamate con leggeri sentori di vaniglia, fave di cacao e tabacco dolce da pipa. Al palato sprigiona una struttura potente e robusta che accompagna una elegante acidità. Il finale è molto persistente e conferma le sensazioni percepite all’olfatto.
ABBINAMENTI
Eccellente vino da meditazione e ideale accompagnamento per secondi piatti a base di carni rosse grigliate al pepe verde, cacciagione o stracotti, formaggi maturi o leggermente piccanti. Servire a 18°C aprendo la bottiglia due ore prima.
