Panettone Milano 850g - Perbellini

Panettone Milano Perbellini

Une Tradition d'Excellence

Découvrez le Panettone Milano Perbellini, un chef-d'œuvre de la pâtisserie italienne, qui allie tradition et innovation. Elaboré avec soin par notre maître pâtissier, chaque panettone est une véritable œuvre d'art, façonnée à la main selon des méthodes artisanales.

Ingrédients de Qualité

Le Panettone Milano est le panettone moderne de la pâtisserie Perbellini, qui cherche à se réinventer tout en respectant la tradition.

La pâte est réalisée avec du beurre, de la farine, du sucre et uniquement des jaunes d'œufs, sans blanc, afin de proposer une pâte plus jaune, moelleuse et humide, typique des panettones milanais d'autrefois. La préparation est travaillée au cours de 5 cycles de levée, puis enrichie d'une sélection d'oranges et de cédrats confits ainsi que de douce raisins sultanines.

Produit disponible pour les fêtes, à Noël.

Un Voyage Sensoriel

Le Panettone Milano Perbellini est bien plus qu’un dessert. C’est une expérience gustative qui évoque les fêtes de fin d'année en Italie. Que ce soit pour partager avec vos proches ou pour offrir, notre panettone saura ravir les palais les plus exigeants.

Commandez le Vôtre

Ne manquez pas l’occasion de savourer ce délice. Commandez dès maintenant votre Panettone Milano Perbellini et faites de chaque moment une célébration.

Le Panettone Milano naît du désir de nos pâtissiers de revisiter la tradition, en proposant notre panettone classique selon la méthode "milanese", connue pour l'utilisation exclusive de jaunes d'œufs très frais.

Le résultat est un panettone au goût enveloppant, avec une couleur de pâte jaune intense et un niveau d'humidité élevé. La préparation est enrichie d'oranges et de cédrats confits, ainsi que de douce raisins sultanines soigneusement sélectionnés.

En raison de ces particularités, nous garantissons une durée de conservation plus courte pour permettre de savourer pleinement tous les arômes.