I Pennoni 500g - Pasta di Canossa

Il Pennone di Canossa : Une Pâtes d'Exception

Le Pennone di Canossa a été créé pour répondre à la demande d'une pâte capable de retenir un maximum de sauce, surpassant ainsi les formats traditionnels. Grâce à son trou plus large et à son découpage oblique, ce format unique accueille parfaitement les condiments.

Une Fabrication de Qualité

La pâte est élaborée à partir de semoule semi-intégrale, provenant exclusivement de nos champs de blé dur. Ce processus permet de conserver un couche supplémentaire de son, rendant le Pennone di Canossa particulièrement digeste. La trafilatura au bronze apporte une couleur, une texture et une rugosité spécifiques, qui favorisent l’adhérence des sauces.

 Caractéristiques Techniques

Poids : 500 g

Type : Pâtes trafilées au bronze

Temps de cuisson : 8 à 10 minutes

Valeurs Nutritionnelles (pour 100 g de pâte)

Valeur énergétique : 1470 kJ / 347 kcal

Protéines : 15 g

Glucides : 67 g

Dont sucres : 3,2 g

Graisses : 1,1 g

Dont saturées : 0,2 g

Fibres alimentaires : 4,2 g

Sel : 0,004 g

Le Pennone di Canossa est l'allié idéal pour vos plats de pâtes. Offrez à vos recettes une texture et un goût inégalés tout en bénéficiant d'une haute digestibilité. Découvrez l’art de la cuisine italienne avec des ingrédients de première qualité !