Rigatone di Canossa : L'Excellence de la Pâtes Italienne

Le Rigatone di Canossa tire son nom de l'invention de la rigature sur la surface de la pâte. Cette caractéristique, désormais répandue dans d'autres formats, permet de retenir davantage de sauce, créant ainsi une harmonie exceptionnelle entre la pâte et le condimento.

Traçabilité et Qualité 100% Italienne

Pour garantir la qualité de notre pâte, nous assurons un suivi complet de son cycle de vie. Chaque emballage indique toutes les étapes de la production, de la semence du blé dur jusqu'à la transformation en pâtes. Ce système de traçabilité, unique en son genre, constitue notre Cycle de Vie exclusif, témoignant de l'engagement de Pasta di Canossa pour une production respectueuse des rythmes naturels.

Caractéristiques Techniques

• Poids : 500 g
• Type : Pâtes trafilées au bronze
• Temps de cuisson : 8 à 10 minutes

Valeurs Nutritionnelles (pour 100 g de pâte)

• Valeur énergétique : 1470 kJ / 347 kcal
• Protéines : 15 g
• Glucides : 67 g
  • Dont sucres : 3,2 g
• Graisses : 1,1 g
  • Dont saturées : 0,2 g
• Fibres alimentaires : 4,2 g
• Sel : 0,004 g

Le Rigatone di Canossa est l'accompagnement idéal pour vos plats de pâtes. Savourez une qualité artisanale et une tradition italienne à chaque bouchée, tout en profitant des bienfaits d'une production durable et respectueuse.