Ingrédients
- Riz carnaroli, salade trévise, échalote, menthe, et pétales de rose.
La salade trévise est une salade de caractère comme la mâche ou la roquette. Elle fait partie de la famille des chicorées rouges ; elle est originaire, comme son nom l’indique du nord de l’Italie.
La Trévise ressemble à un chou mais elle est moins pommée et ses feuilles sont plus tendres. Sa saveur est légèrement amère.
Avec la gamme de Risotto « I Fioriti » Naturalia en quelques minutes vous ravirez vos yeux et votre palais avec de nouvelles couleurs, des arômes intrigants et des saveurs authentiques.
Simple et sain, sans conservateurs ni arômes.
Nous utilisons uniquement du riz Carnaroli d’excellente qualité, des ingrédients végétaux naturels et de vraies fleurs lyophilisées cultivés par nous.
Le risotto Naturalia conserve et valorise en chacun de vos plats tout le parfum des pétales nouvellement fleuris!
Poids 300 gr
Portions 3/4
Cuisson 16/18 min
Les risottos sont nés de l’union du meilleur riz Naturalia avec des fleurs comestibles (violette, calendula, tournesol, ciboulette, acacia, pissenlit, bleuet, mauve, primevère, rose), de petits fruits, légumes et herbes aromatiques (basilic, livèche, marjolaine, persil, sarriette).
Ces produits proviennent également des terres appartenant à l’entreprise, afin de conserver toute la saveur et le parfum d’origine.
Les recettes de ces risottos savoureux, raffinés, colorés, faciles et rapides à préparer ont été personnellement étudiées par Federica Rosso.
Elle a sélectionné les meilleurs ingrédients classiques, tels que les cèpes, en combinaison avec des produits inhabituels, tels que les feuilles de poivron ou céleri de montagne, suivants les traditions de sa grand mère.
