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Thea Rouge Réserve DOC 2018 Bio

28,00

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Vin rouge bio

  • Gambero Rosso – Thea 2015 – 2 Bicchieri 
  • Vinous (Anthony Galloni) – Thea 2014 – 90 points 

 

 

Un vin expression de la Région du Nord d’italie. Avec ses étés torrides et ses hivers froids. Caractère et gentillesse en bouche finale persistante. Simplement magnifique.

  Deep rouby red.

Élégant et fin avec des notes de fruits et de rose rouge, de poivre, de réglisse douce.

Élégant, tanins fins, longs, mêmes notes olfactives.

Cépage 100% Sangiovese de Romagne.

Zone de production  Le sol est argileux. Les vignobles sont tous exposés au sud. En fait, c’est un véritable microcosme dans lequel il existe différents types de sols.

Suggestions de service Servir à 18°C. Appréciez-le avec polenta au gibier ou aux champignons, viande braisée, et agneau.

« Nous sommes ce que nous … buvons », c’est ce que pensaient Thea et Sergio Navacchia lorsqu’en 1970 ils ont créé la maison Tremonti. Surtout parce que leurs racines étaient sur le même sol où poussaient les racines de leurs vignes. Leurs fils David et Vittorio ont décidé, à la mort de la chère maman Thea, que faire du vin aurait été leur mission dans la vie! L’histoire du vigneron Tremonti est l’histoire d’une passion familiale. Tre Monti est devenu certifié biologique en 2014.

L’exploitation a lieu sur deux domaines différents sur les collines en Émilie-Romagna (Italie du Nord). La surface totale couvre environ 50 hectares, tous plantés de vignes. Le zonage des domaines (1999) a mis en évidence une large gamme de compositions même au sein d’une même parcelle, ce qui rend obligatoire une subdivision supplémentaire en micro-zones. La connaissance approfondie des sols a permis la plantation de variétés plus compatibles avec chaque spécificité. Les résultats sont assez révélateurs en termes de qualité et de richesse et dans la diversité des raisins obtenus.

“Région très connu par ses voitures, Ferrari, Maserati, Lamborghini mais aussi riche de part sa cuisine qui propose un nombre de spécialités de pâtes, fromages et de charcuteries impressionnant, l’Émilie-Romagne est une région italienne qui offre également des vins remarquables. »

Informations complémentaires

Poids1.500 kg
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