Vin rouge
Cépage: Dolcetto e Barbera
- 90 POINTS – Luca Maroni 2018
- MEDAILLE de Bronce – Decanter 2017
Caractéristiques organoleptiques
La couleur est rouge pourpre
présente de fortes notes de fruits noirs, de prune et de confiture de fraise, de violette, légèrement amandée.
il a une bonne structure grâce au Dolcetto qui équilibre sa note amère avec le léger sucre résiduel de Barbera et son acidité typique.
Combinaison gastronomique, Un vin de tous les jours qui accompagne tous les plats, des entrées aux entrées salées et aux seconds plats pas trop exigeants.
Température de service 18 ° C
Teneur en alcool 12-13% vol. selon le millésime
Le lien de la famille Lanzavecchia avec le monde du vin a des racines profondes et lointaines dans le temps.
Daniele Lanzavecchia (Senior) est né à Predosa en 1887, dans un pays difficile, à la périphérie du Monferrato, près d’Alexandrie. D’origine paysanne, Daniele est un jeune homme têtu et intelligent, mais les temps sont durs et le territoire offre peu. C’est en ces temps tristes que l’idée de créer quelque chose devient forte; il ouvre ainsi avec sa famille une pépinière de boutures racinées (plants de vigne), où il travaillera, en phases alternées, tout au long de sa vie.
Il faudra encore longtemps avant que le vrai rêve de Daniele se réalise: faire du vin.
La passion
La Grande Guerre a laissé des séquelles douloureuses, mais la vie continue et Pietro est né en 1920. Ce sera ce dernier qui partagera la passion de son père pour la vigne et le vin. Intuitif et brillant, il comprend que la zone la plus propice à la culture du raisin est la Langa.
Engagement
Après avoir obtenu son diplôme en agriculture et beaucoup d’engagement dans son projet, Pietro a fondé en 1959 la cave Villadoria dans les collines de Serralunga d’Alba, achetant des vignobles et des terres, et, plus tard, construisant la cave de vinification et de vieillissement, en collaboration avec son fils Daniele.
Aujourd’hui, c’est ce dernier qui dirige l’entreprise avec sa fille Paola.
L’histoire
Le projet de ce vin est une ode à l’histoire, grâce à la personne à qui la famille Lanzavecchia doit ses origines au vin; l’histoire d’un homme, d’un mari, d’un aventurier, d’un soldat, d’un agriculteur, d’un vigneron, d’un père qui a eu le courage de chercher un chemin différent, de continuer à rêver même dans les moments difficiles, qui avait une passion pour ses vignes et politique, au point d’être reconnu par des amis comme le «Senatùr», sénateur en Piémontais. Ce vin qui parle de lui-même prend la forme de Daniele Lanzavecchia Senior, racontant une aventure en Italie paysanne entre les deux guerres jusqu’à la fondation de Villadoria telle qu’elle est aujourd’hui. Le vin a le style du passé, ce vin que l’on ne pouvait s’empêcher de boire dans la taverne et accompagnait les soirées de chants et de rires …
